最後更新日期： 2022年03月16日
楔子
不經意在網路上看到阿淑小吃的食記，又聽在地人說這家便當很厲害，還說附近辦公室住家都狂訂，就默默加入了逆耳的必吃清單，畢竟在地人都推的鐵定八九不離十的美味啊。沿著和豐街走，真是美食大考驗，整條街的美食看起來都相當厲害。不過逆耳這次遠道而來就是要解鎖阿淑小吃的任務清單，其它美食就等下次發掘惹。
逆耳對家常小吃特別有興趣，越是簡單的美味其實越不簡單。
阿淑小吃店是由父親、母親及2個姐妹聯合經營，服務態度非常好，總會記得客人點了什麼，對於要等待時間多長估計的非常準確。餐點都是現點現炒，點單都是按順序來，店裡人手就是4位，欲前往的朋友建議預留等候的時間，而美味絶對是值得等待的。
不過，內用的話，店裡因為廚房和座位規劃在同一區域，油煙較多，吃完飯可能全身都會是油煙味，介意的人可以考慮外帶喔。
營業資訊
營業地址 | 台北市士林區和豐街33巷2號
營業時間 | 星期一、四、五、日11:00–14:00, 16:30–20:30/其它時間休息
營業電話 | 02-2882-7884
營業地址 | 台北市士林區和豐街25號
營業時間 | 10:00–21:30
營業電話 | 02-2883-3189
經典必點
阿淑小吃的肉絲飯推薦給第一次去吃的朋友一定要點，這算是入門款XＤ。肉絲經過醃製後，豬肉不會乾柴充滿醬香，鹹香的滋味真的讓人難忘，老闆會再炒入一點辣椒，這辣椒微微辣度堪稱神來之筆，不禁一口接一口超級下飯，旁邊的高麗菜及葱蛋也是最佳神隊友，全部現煎現炒，可以吃到大火快炒的鑊氣，也不得不稱讚，這白飯煮的極好，整個餐點都配合的恰到好處，相當完美，沒有可以挑剔的地方。後來點了豬肝湯，逆耳有時很怕點豬肝湯，因為就怕店家處理的不好會有腥臭味，但是，阿淑小吃的豬肝湯喝起來非常鮮美，在細微的地方也表現的很好。單點的炸排骨是把排骨拍薄，屬於薄脆的偏瘦肉口感，逆耳非常喜歡。
逆耳很佩服的是，這樣的小吃店是樣樣都感覺到老闆的用心，逆耳陸續回購了很多次，每次味道都一致美味，店家不會因為不是主打商品，在配菜湯品就比較普通隨便一點，就像是回到家裡吃飯的感覺，這裡準備的食物就是像回家吃飯一樣用心豐富美味，這個相當難得。為了讓客人吃到最好吃的餐點，都是現點現炒，也因為現點現炒，不多炒起來預備著，工序會再增加很多，這點令人感動，這樣的小吃店真的不多了。
因為生意太好得一直炒，現場有觀察到老闆及老闆娘的疲累，但態度一直都是很好，雖然等候的人潮很多，姐妹倆都很留意客人的反應，逆耳才探頭一下，姐姐就說還沒好喔，不好意思要再等一下喔，真的太感心了，阿淑小吃應該要得諾貝爾獎XDXD。
阿淑小吃經典必點 | 肉絲飯/豬肝湯/炸排骨
津津豆花經典必點 | 芋泥豆花
吃完阿淑小吃，雖然已經很飽，當然要再來份甜點ＸＤ，甜點總是有另一個胃嘛。
這間津津豆花就在阿淑小吃出來走一小段路的轉角而已，芋泥豆花系列是最知名的，聽說非常厲害，不過逆耳當天點的是原味花生豆花，豆花本身豆香味很足夠，屬於古早味的那種，配合糖水喝起來也不會太甜，整體是清爽的，下次再試試芋泥豆花。
逆耳小姐murmur
逆耳對好吃的餐廳小吃店的忠誠度很高，只要吃過好吃都會一直去光顧或點同一個口味，很難覺得膩，例如阿淑小吃的肉絲飯就是一個活生生的例子。因為每次去，不點肉絲飯就感覺到可惜，蛤~這次吃不到了的感覺，所以都很珍惜無法放棄肉絲飯這樣，哈哈哈，這是什麼奇怪的堅持。
有些店你會感謝他的存在，阿淑小吃就是一間這樣的店。
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