最後更新日期： 2025年02月12日
楔子
從那次2022年的環島行＜台灣環島說走就走︱5天4夜1300公里 X 來場盲旅吧＞，
沒有規劃沒有時間限制沒有目的地的流浪，倒也讓逆耳小姐我培養轉身就能打包行李出門，隨時任性小旅行的樂趣。
好比這次，只是想南下和屏東的好友吃一頓飯，
立馬在腦中勾勒了一場火車環島小旅行，來個3天2夜巡田水一路吃到頂之私房小憩食光，
情況大概是這樣的：
3天2夜小憩食光
- DAY 1 ︱從台北坐火車直達屏東，和好友吃一頓屏東林園汕頭火鍋，享受中秋BBQ
- DAY 2 ︱從屏東搭火車往台東關山小鎮，夜宿花蓮市小旅行公寓
- DAY 3 ︱隔壁租機車往吉安、南濱踏浪，中停羅東夜市，搭首都客運回台北101
交通小撇步
逆時針走。
南下北上跨縣市主要是使用火車串接，鄉間小路以步行及機車。會這樣安排的確挾帶著私人回憶，很順不累，些微的充實感，相當愉悅輕鬆。如果時間許可，坐區間車會省下一大半的車費，花上大把時間，有機會停留在小站，感受一番慢活時光。
像我早期經常從台北-花蓮往返，都是當天買鐵公路聯營＜交通連票路線搭乘方式＞。從花蓮車站坐火車到羅東，在羅東站換乘客運，直達台北，反之亦然。花蓮到台北整趟單程只需209元，來回是418元，比自強號單程還划算，車次班次多，轉乘時間有抓好的話，可能3小時內就可往返。這方式也算是緩解花蓮鄉親車票難取得的窘境，不用搶票當天購買當天搭乘，早點候車一定有位置坐(後文會再配合說明)。
區間車和區間快車不同，票價一樣，但區間快車停的站少，車體較新。
你問我直達目的地不好嗎？還要轉乘不是很麻煩嗎?
一開始的確覺得麻煩，後來覺得中停蠻好，可以下車舒展一下筋骨，吃碗紅豆湯當地小吃再出發，很喜歡這樣的停留方式。
DAY 1：南下
屏東新園汕頭火鍋
一大早跳上＜區間快車＞一路往南，觀察車上的人，半睡半醒補個眠滑個手機，很快中午左右就到高雄，再轉車到屏東花了大概5個多小時，剛好可以接上午餐時間。
還不確定要吃什麼好料，在地好友安排了屏東夜市裡強大的新園汕頭火鍋，這家生意很好，不是很好訂位，能吃到真的太意外。
不知道從什麼時候開始，吃火鍋一直是聚會的定番行程，明明在炎熱的南部，每次聚餐的第一首選永遠是火鍋，尤其是汕頭風味火鍋。
也許在這熱騰騰的雲霧之中，一碗好湯，絶對是撫慰心及胃最佳選擇。
一陣閒話家常，好吃到忘了拍照。
重點是在下肉之前，先來碗鮮甜清湯吧，湯底以扁魚、蝦米、大骨、芹菜熬煮，將完美襯托所有的火鍋食材，一口接一口停不下來，涮什麼都好吃。
暖湯下肚後，該來點肉了~
一定不能忘記來盤霜降牛肉，按著肉的肌理手工厚切，片出的肉像蝴蝶型狀，肉質吃起來鮮嫩又有口感，還在流行什麼薄片？！這裡完全不適用，厚切才是王道。
既然是汕頭火鍋，什麼減脂減重的念頭請暫時抛棄吧，濃厚沙茶不容略過，佐上爆多的洋葱、青葱、蒜末，其它配料就隨個人喜歡，基本上沾什麼都夠味。
看似簡單其實很不簡單的老店。
屏東新園汕頭火鍋
營業地址 | 屏東縣屏東市興市巷13號(屏東夜市內)
營業時間 | 11:30–14:00, 17:00–23:00 (周二公休/只收現金)
交通方式 | 屏東車站下車後步行約10分鐘
DAY 2：中停
適逢中秋佳節，友人把好料都拿出來，大夥一起BBQ，聊天不知到幾點睡著，諸多回憶湧上心頭，或許下次可以來這裡LONG STAY。
翌日清早，友人說想帶我去很厲害的早餐店但都沒開，沒關係，旅行就是如此。在後站演出十八相送之後，道別友人，跳上自強號列車續往台東關山前進。
選關山的理由，除了想吃美食之外，而這些美食都是下車後步行可達的地方，在巷弄裡老房舍悠閒散步，豈不快哉！
關山臭豆腐
很好找，在關山中央市場裡面。
順著GOOGLE地圖導航，沒幾分鐘就抵達，下意識莫名地自動開始排隊(笑)。邊排隊時聽著後面的夫妻說，一個人點餐，另一個人先去對面找位置，看桌號。
於是默默的離開隊伍先去找位置。要內用的先去找到位置確認桌號再去排隊點餐，和老闆點單報桌號，人即回到座位上等待即可。來吃的人蠻多都穿著鐵馬行的配備，不然就是開車來到關山下車停留吃個臭豆腐再上路的，人潮雖然不少，但流動的速度很快，不用等很久。
店裡不只賣臭豆腐，老闆忙碌的點單煮麵，乾麵湯麵都有，一旁玻璃櫥窗陳列滷味小菜很吸引人，看來厲害的不只一樣。由於我還打算吃別的，所以很節制的只點一盤臭豆腐。
上面細細粉紅色的是蘿蔔絲。關山臭豆腐不是用一般台式泡菜，而是用蘿蔔絲，蠻特別的，很清爽。臭豆腐是切開來炸，外殼咬起來酥脆，內裡仍然多汁，加一點辣，直達美味天堂。現點現炸的功夫了得，已收錄在逆耳小姐排行榜名單內。
關山臭豆腐
營業地址 | 台東縣關山鎮和平路87-5號(關山中央市場內)
營業時間 | 09:00–16:00 (周四公休/賣完為止)
交通方式 | 關山車站下車後步行約7-8分鐘
痴愛玉、火盛製餅鋪
很專注的一間店，只賣愛玉，真的。
走一個清新愛玉香的流派，只能說檸檬、鳳梨醬是神隊友，炎夏來上一碗，暑氣全消。
雖說只賣愛玉，但口味很有創意，每天手洗的愛玉凍，居然把小米酒、啤酒、玫瑰拿鐵都加進去了！
店裡販賣愛玉籽，有興趣可買回家自己動手做。
另外，店家不定期休，還只賣中午12點到下午4點，想吃還得碰點運氣，抓緊時間啦～
痴愛玉
營業地址 | 台東縣關山鎮中山路105號(臺東縣警察局關山分局前)
營業時間 | 只有二、四、六、日12:00–16:00營業
交通方式 | 關山車站下車後步行約7-8分鐘
順帶一提，痴愛玉斜對面的火盛製餅鋪也是關山名店，外觀是傳統麵包老店，其中爆漿紅豆土司很搶手，有沒有土司能不能預訂請詳閱臉書官網。逆耳去的時侯適逢中秋，沒有做土司，下次去再買吧！
關山鎮農會超市
中場休息就來關山鎮農會超市逛逛吧，順便讓肚子消化一下!
身為吃貨當然要找找＜地元商品>，具有在地特色，可能只有這裡才買的到商品。
雖然台灣現在物流發達，沒有什麼是網路宅配辦不到的，但第一手的臨場感就是無法取代。
關山好山好水遠近馳名，農產品自然是優秀，尤其是關山米早已不在話下。
除了各種大包裝、小包裝之外，居然還有金磚造型、米元寶，金光閃閃很適合過年送禮啊！用優質米製作的各類米製品，包括米的乖乖、香米炊粉、胚芽米麩、糙米甜酒豆腐乳….，還有電光部落咖啡濾掛、臭豆腐脆餅….，族繁不及備載，在地商品好多好好逛，好好買。
沒錯，我紀念性質的扛了一包1KG的米放進背包裡。
關山鎮農會超市
營業地址 | 台東縣關山鎮和平路78號
營業時間 | 07:00-21:00
交通方式 | 關山車站下車後步行約5分鐘
關山便當
打算以關山便當做為晚餐，本來想吃不下的話就外帶上火車再吃，意外的是逛完農會之後居然覺得餓了…(就是五郎餓了的表情)。快步前往關山便當，點了一個招牌，內用還有熱湯可以喝，大木桌坐起來真是古色古香。
配菜依舊是懷念的老樣子，木盒便當就是多了點質樸的風味！
很有趣！
想起唸書時每次坐火車回鄉，必會經過關山，當時火車月台上是有販售便當的。每次都會忍著肚子餓，就算台鐵便當車經過也不買，只等快到關山站時，準備好零錢，看準月台上賣便當阿姨的位置，深怕買不到，等火車靠站時立馬下車去買便當，上車飽餐一頓，即是單純美好的小食光。
關山、池上的便當都好吃。逆耳小姐覺得關山的便當特別美味，米的Q度飽水度恰到好處，是我最喜歡的口感，配菜清爽不油膩，來這裡一定要品嚐看看！
關山便當
營業地址 | 臺東縣關山鎮和平路83號(關山鎮農會超市前)
營業時間 | 08:30–20:00
交通方式 | 關山車站下車後步行約5分鐘
永全花生酥
離要坐火車的時間還有一些，去找找有什麼擔露。
路過這裡還有點遲疑，這不是一般民宅嗎？到底是有在營業嗎？
但這遲疑立馬被打破，人潮不到絡繹不絕，但後面三三兩兩一直有人拉開鋁製紗窗門進出，一陣花生香撲鼻而來，我覺得一切都對了，就是這裡！
就是民宅，進去後前面是販售區，後面就可以看到手工包裝區，整個都是花生香味。逆耳本身體質上火，不能吃多花生類的食品，卻又很愛。正當猶豫不決時，老闆相當親切，拿了一塊花生酥給逆耳試吃，還給了一小杯台東在地紅烏龍，真是絶配啊！
這一吃不得了了，
花生酥不是花生糖口感，花生上頭裹了類似碰餅的酥脆外皮，富含古早味焦糖香卻不黏牙，相當特別，立馬拿了一盒結帳。
他有出小小一口的包裝，也有綠色盒切割成長條狀的包裝，逆耳偏愛長條的，咬起來更脆更有口感。後來還上網訂購作為伴手禮送親友，連長輩都很喜歡。
永全花生酥
營業地址 | 台東縣關山鎮民族路86號
營業時間 | 08:00–20:00
交通方式 | 關山車站下車後步行約6分鐘
花蓮旅店．小旅行迷你公寓背包客棧．青年旅館 Hualien Minivoyage Hostel
從關山上車後直達花蓮，到的時候約莫7:30pm，已經蠻晚的也累了，幸好事先訂妥的＜
花蓮旅店．小旅行迷你公寓背包客棧．青年旅館 Hualien Minivoyage Hostel＞就在花蓮車站前站，步行不用2分鐘就抵達。
前台的小管家chin真的超級貼心，很迅速的告訴我旅館設施，往什麼方向可以找到吃的….。
光是一句：你應該還沒吃飯吧？就讓疲憊的我感到窩心，
她完全懂旅人的心情，真的超級感謝小管家chin的接待。
先講結論：這裡已經變成我回花蓮住宿的首選，如果有朋友要我推薦平價旅宿，我會第一推薦這裡。
這是一間文青型的旅店，地點絶佳，交通方便，缺點是沒有電梯。但我就只有一個背包，還OK的。
1樓有簡單的交誼沙發、吧台，有熱咖啡可以喝。每層樓都有飲水機、冰箱。亦備有投幣式的洗衣機，適合一人旅，長住也沒問題，就算是一個女子入住也會很安心安全的一間旅店。
朝聖高悅酒店 | 睡在神明對面有莫名安全感 X CP值爆表的神級旅店 | 來去北港住1晚
逆耳的房間在4樓，沒有窗戶的XS房型，房間為木門，使用傳統鑰匙開門，但房間燈光柔和，乾淨舒適，簡單的配備足以滿足生活所需。
逆耳是一人入住，選擇睡上鋪，因為看電視的角度剛好，如果是要住長時間的話，就會選擇下鋪，不然爬上爬下挺折騰的(汗)，XS房型很適合二人同型入住，價格很溫馨，如果要講CP值的話，真的很高！
加上逆耳當時入住時使用花蓮的補助方案，此房型的牌價是1000元，補助剛好為1000元，所以等於不用付費，省下的錢就好好的吃喝玩樂振興一下花蓮經濟吧!
放好行李，即出門尋覓宵夜，因為不餓，走遠一些發現蓋世豆漿還開著，簡單點了蛋餅、豆漿，味道還OK。回程去逛逛花蓮市農會超市(怎麼這麼喜歡逛在地超市哈)，當然要逛，優質的農產品全部都要一網打盡！
但逆耳是個旅人，行囊不宜太重，挑了一包六十石山無硫金針作為紀念。
一夜好眠！就好像回到自己的房間一樣舒適，徹底充好電，開心準備下一個旅程。
花蓮旅店．小旅行迷你公寓背包客棧．青年旅館 Hualien Minivoyage Hostel
旅店地址 | 花蓮縣花蓮市國聯一路103號(花蓮車站前站)
交通方式 | 花蓮車站下車後步行約2-3分鐘
入住手續 | 入房時間為3pm後，退房時間為11am前
櫃檯服務 | 08:00-22:00／夜間10點後大門有管制，需使用密碼進出／可寄放行李
DAY 3：北上
check out之後，在旅館隔壁的＜新億租車>租借機車，闆娘健談活潑很好聊天，因為只要租幾個小時，還和老闆講個價，闆娘很細心的告訴我可以把機車錄個影，避免糾紛，填好資料表格，就立馬上路啦。
停留時間不到一天，必需好好把握在花蓮的時間，今天可是要吃好吃滿。
怡味餐店
斑駁的招牌就可以知道怡味鍋貼是在地老店，
營業時間只有到早上11點，晚來的話會發現沒什麼選擇，很多東西都賣光光啦，所以早起的鳥兒真的有蟲吃！
店前面就是煎鍋，很特別的是阿姨們會把煎好的煎包、燒賣、鍋貼放在玻璃櫥窗裡，我想可能是保溫兼衛生吧，以前我知道可以自己挾，但現在是告訴阿姨要什麼，阿姨會幫忙挾好。
基本上內餡應該都是一樣的，只是煎法、包法不同而造就不同的口感，我個人是都先煎包、燒賣、鍋貼各2，鍋貼口味多(韮菜、高麗菜、葱肉)，敢吃韮菜的朋友一定要試試，底部煎的恰恰焦香，阿姨示意要加獨家甜辣醬，就是桌上那罐粉紅色的醬，甜的味道居多不會辣，加下去就對了，再來個紅茶就是個完美收尾。
花蓮的麵食、米食類就是特別美味！
怡味餐店也有賣壽司、味噌湯，屬於台式那掛的，想來點清新的也是很適合。
怡味餐店
營業地址 | 花蓮縣花蓮市南京街182號
營業時間 | 05:30–11:00(星四公休)
可口南華麵
可口南華麵大概只有在地人才知道，低調到不行的一家超美味麵店。它卻佔有我心中很大的位置，每回花蓮必吃，沒有過多調味，實在的好味道令人一嚐再嚐。
牆上的菜單沒有雷，每樣都好吃，其中逆耳小姐個人必點招牌＜南華麵>，如果小菜區有看到一道炒鵝腸芹菜，一定要來上一盤，這款很快被掃光。南華麵可做湯的或乾的，我會選乾的，雖然湯的一樣好吃，但乾麵上頭會巴附著油香的私房肉燥，肥瘦比例拿捏的很好，有點像榨菜炒肉絲的醬香版本，尤其是麵條甩的夠乾，吃起來有點點嚼勁，不似拉麵不是陽春麵條，應該是特製的，市面上幾乎沒見過，相當特別。
我心目中100分的可口南華麵，對，就是這麼喜歡！
可口南華麵
營業地址 | 花蓮縣吉安鄉東海六街48號
營業時間 | 07:00–19:30(周二公休)
南濱踏浪、玉里橋頭臭豆腐
花蓮市區就很靠近海了，想看海就去南濱公園吧，天氣許可的話，下去踏踏浪很舒服的！
南濱公園大門直直走，可以看見玉里橋頭臭豆腐的分店，不過，本來客人就很多，經過夜市王的助攻後，人潮更如海浪一般波濤洶湧哈哈！
玉里橋頭臭豆腐在台北分店也開了分店，
台北人終於等到！ 《夜市王》拿第一的「玉里橋頭臭豆腐 台北店」進駐大直 菜單價格、分店地點一次看
你只能相信，美食是值得等待的！
花東宜青草茶旗艦店
花東宜青草茶旗艦店在花蓮市搬過幾次家，現在新址在德安一街，雖然不在大馬路上，也是不難找，正所謂酒香不怕巷子深，我和好茶終究還是會相遇的，每次都會帶上火車邊看海邊喝。
茶單一字排開，幾乎每種都可以調整甜度，以養生茶飲作為主軸，喝好茶顧身體啦。其中有一款檸檬牛奶，喝起來很特別，完美比例很像是可爾必思加檸檬的組合，是花東區域比較會看到的飲品。逆耳小姐的標配就是紅茶加牛奶(菜單沒有，但老闆可以做)、檸檬牛奶各1杯，如果覺得那天有點上火就會點青草茶、清干茶之類的，微甜的甜度調配恰到好處，茶味是濃而不淡，喝的到茶香的那種，好山好水好品質，真心給個讚。
花東宜青草茶旗艦店
營業地址 | 花蓮市花蓮縣德安一街134號(新址)
營業時間 | 10:00–22:00(周日公休)
跳上區間車往羅東
算好時間，先還機車，拿好行李，就直奔花蓮火車站，鐵公路聯營車票得當天在臺鐵窗口排隊現場購票，只要跟櫃台說要買羅東往台北的聯營票、欲搭乘的客運名稱。可以看到下圖左邊票面，上面是臺鐵，下面是首都客運，共有二段票：第一段花蓮往羅東，臺鐵進站時一樣把票投入讀票軌，記得把票收妥；第二段羅東往台北時，要搭首都客運時再把這張票給驗票人員就行了。
當然也可以加價搭乘其它車次，我會視當天行程而定，不過不用擔心，一定有位置可以坐的。趕時間來不及買票就會放棄鐵公路聯營票的價惠(省下49元)，直接嗶卡進站，後面那段花蓮-羅東區間車轉乘首都客運也可嗶卡上車，一趟價格不會差很多。
搭區間車時，建議早點(大概抓個半小時)前至月台候車，可以選擇坐在行駛方向的左邊，喬好位置，可以直接面向一望無際的太平洋，逆耳小姐是平常日搭乘，人不多幾乎整台包車，很喜歡這樣靜靜的看著海，千萬別錯過那段南澳的海岸線，超美的，不要眨眼喔，可能會看見海上的彩虹。
很快就到羅東車站，準備下車步行至羅東夜市大啖小吃。
往後站走去發現居然有行李寄放櫃可以使用，看看價格很合理，真是天助我也，能夠兩手空空的迺夜市，是再好不過了。
行李寄放櫃很容易使用，先找到空櫃(有大、中、小各尺寸)，按照螢幕上的操作方式，付款完成之後，會給一張亂數密碼及存放時間，一小片紙很薄，可以用手機拍起來，不然掉了也麻煩，屆時要取行李時再用密碼開門即可。
羅東紅豆湯圓
當初會被吸引，純粹是聽說這家是全台灣最好吃的紅豆湯圓，傳說中的蜜蜂飛來飛去的也是這間啦！
果然名不虛傳，一吃成主顧，日後不管晴雨，到羅東轉車必定下車步行來這裡，已成必吃美食清單，沒有之一。
這間只專賣紅豆湯圓，紅豆煮的顆粒分明，口感綿密，白色小湯圓裡面沒有包餡，咬起來很軟，整碗吃起來甜度微妙適中，
舀上一湯匙，有湯有圓，即是絶配，甜的很雅致，是個上乘之作。
吃的相當滿足，目前逆耳小姐心目中排行榜第一的紅豆湯圓。
羅東紅豆湯圓
營業地址 | 宜蘭縣羅東鎮中山路三段180號(近羅東夜市的外圍)
營業時間 | 09:30–21:30
交通方式 | 羅東車站下車後步行約10分鐘
宜蘭鄭記潤餅
一碗紅豆湯下肚，不怎麼餓了。但還想找個鹹的小吃，卻突然下起雨來，走進一家有夾娃娃機台的店，假裝想夾，其實想躲雨，恰巧對面就是一家潤餅老店，平常爆炸多人，現在居然沒人在排隊，就選了一個芥末口味的潤餅，拿著邊走邊吃很方便。
大口咬下，有菜有肉，料多實在，細細品嘗的到高麗菜、豆芽脆甜，紅糟肉香、豆干條陸續跳出來，花生粉的香層層包裹著內餡，那一抺芥末味有嗆喔，畫龍點睛。
潤餅一定要現包現吃最好吃，湯汁才不會浸潤餅皮導致軟爛，以免壞了口感。
吃著吃著，雨就停了，真好。
宜蘭鄭記潤餅
營業地址 | 宜蘭縣羅東鎮民權路265號羅東夜市1101號攤
營業時間 | 08:00–22:00(周三公休)
交通方式 | 羅東車站下車後步行約12分鐘
喜互惠生鮮超市(老董的觀光超市)
對的，逆耳又來逛在地超市啦～
喜互惠生鮮超市是宜蘭的連鎖超市，這間靠近羅東夜市，還24小時營業，
不管是宜蘭在地名產牛舌餅、三星葱蛋捲、羅東鎮農會豆奶伴手禮，小農蔬菜等新鮮農漁產，熟食區的鴨賞、毛豆、雞腳….，統統能夠一站購足。旁邊的穀王烘焙坊是自家品牌，湯種生土司看起來很厲害，二樓有座位區可以坐著喝咖啡看著夜市景色想想人生…….喂……..，最後逆耳小姐只帶把三星葱回家是不是很克制，剩下的下次再來買吧！
營業地址 | 宜蘭縣羅東鎮中興路1號(近羅東夜市)
營業時間 | 24 小時營業
交通方式 | 羅東車站下車後步行約14分鐘
新羅東轉運站(2024.9新站啟用)
散步回羅東車站，準備去前站的羅東轉運站搭客運北上，結果一走出來，發現原本的羅東轉運月台黑暗一片，突然有點給他緊張起來，不可能是沒車可搭了吧。
欸…..到底！！
放眼望去，遠方有一塊亮亮的地方，憑著直覺往前走，路上看到有個大叔好像是風塵僕僕剛睡醒的樣子，問了新羅東轉運是不是在前面，大叔說要走一小段過了馬路，就在前方不遠處，已經變的又大又漂亮。
往年是前站一出站就立馬看見可搭，現在要走約5-7分鐘一小段路才可抵達。不過，幸好夜晚沿途有路燈，新的轉運站腹地更寬敞，店家也豐富了許多，候車座位變多，空間更舒適明亮。
站內的指標倒是很清楚，很快地找到首都客運的月台，找好喜歡的座位，繫上安全帶，看看夜景，大約40-50分鐘左右就可以到台北101。
新羅東轉運站攻略，9月6號正式啟用，舊轉運站同日停用別跑錯地方了!!
逆耳小姐murmur
火車輕旅行是我很喜歡的放空模式，
不管要看山還是海，在一天之內很容易就能到達，接觸到的地方人文是陌生又熟悉，
陌生的是這些巷弄有的沒有去過也是得估狗地圖找路，迷路是常有的事，
熟悉的是土生土長的島嶼，這片土地、親切的人們、習慣的語言。
當然，尋覓美食是很大的樂趣，是我旅行中美好的記憶點。
別說我住過沒告訴你 | 旅宿開箱
以吃為目的地的旅行 | 小憩食光
剛好把美食全告訴我 | 美食探店
做菜是一個人的武林 | 料理札記
好想追蹤IG最新動態 | 逆耳小姐
