楔子
很多朋友聽了逆耳小姐分享在日本LONG STAY一個半月的情況後，
話鋒立馬一轉：「日本花費不便宜吧?」
其實仔細想想，就算是去了一個半月，也只是換個國家生活而已，
開門七件事：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，面對的事情都是一樣的，一樣都少不了。
吃的部份肯定不能虧待自己，
倒也能從食、衣、住、行、育、樂的方方面面，
配合生活習慣及步調，多多少少節約省錢，
逆耳小姐寫這篇文章的目的不在於要你窮遊，像個苦行軍一樣，絲毫沒有旅遊品質的那種，
真的不用這麼痛苦，
我們要把省下的錢，聰明花在刀口上，
就是人生一大樂事啦。
此時此刻不妨檢視一下自己在旅行上可省、不可省的部份
沒有預算天花板的捧油就自行跳過，直接來個行程規畫吧 ➤
延伸閱讀：日本擱淺43天︱出發吧!獨旅、Long Stay、長住生活提案︱如何著手安排行程(文長慎入)，
旅途中只有自己和自己對話，最真實，
也算是再度深入了解自己的最佳途徑。
熟可省、熟不可省？到底怎麼省？
有人大聲吶喊：「都出來玩了，還省東省西累不累啊….到底…….」
這句話逆耳小姐大部份是同意的：「只要玩的舒心，萬物皆可抛………..喂………..」
拉回正題，我想表達的是，
就算是在旅行途中，其實如同一般的生活日常，但出門在外總會有熟可忍、熟不可忍的部份。
怎麼說呢?
以食、衣、住、行、育、樂而言，在資源有限、慾望無窮的情況下，旅行中一定會有想完成的清單或目標，就必需取捨優先順序，加以妥善排列組合，把一些不必要的開銷省起來，當個聰明消費的旅人。
拿逆耳小姐的例子來說，比較在意的部份有：
- 美食：當地食物是很重要的旅行記憶，不可能放棄小憩食光的任何機會。但我也明白，長天期的玩，天天外食大魚大肉，腸胃絶對是吃不消的，美食清單勢必得挑選一番。
- 住宿：無法妥協入住背包客房型，雖然那房型可能比較便宜一些。
- 交通：大部份去程都是走路，回程搭地鐵。但有時體力透支腳累了就坐地鐵或巴士，有必要時就坐計程車。
食_FOOD
就算到了日本，168的生活習慣還是沒變。
延伸閱讀：168間歇式斷食|可持續的生活方式養成 X 自我實踐
一天二餐的扣打，盡可能配合。
第1餐通常會在午餐時段(跳過早餐不吃)。視當天行程，會選擇1餐簡單吃，另1餐外食正常吃。宵夜和酒是娛樂，偶爾進行，屬於特殊情況。
簡單吃的組合大概是以補充蔬果、蛋白質、優格等營養為主，再視胃口情況準備日式、中式、西式餐食做為變換。
延伸閱讀：旅食復刻中
掌握超市、超商、便當店折扣時間
在東京的住處附近有很多超市，每家每天優惠活動不同，折扣的時間大約是晚上的7點至8點。
店員會看食物的到期時間在包裝盒上貼上半額或割引的貼紙，甚至有的不貼就直接買一送一或單一折扣，同樣的餐點在不同時間買，其中的價差就是省錢的空間。
如果看到店員正在貼的話，就等候一會兒(其實旁邊也會蠻多日本人一起等，有時會覺得店員壓力也蠻大的，大家都虎視眈眈的看著他貼這樣)，看到合適的即可下手。日本把餐點的製作時間、消費期限、賞味時間都寫的很清楚，有的食物在常溫下甚至還能放到隔天中午。例如：飯糰。
逆耳小姐有時會在晚上回程順道去Kitchen Origin(藏前店)物色飯糰類商品，這間是日本連鎖店，品項很多，包括炸物、漬物、小菜、甜點、便當，光是飯糰就不少口味可供選擇。拿取時可注意看賞味期限及保存時間，有的會貼上割引貼紙就是要快點促銷賣出去，有的湯湯水水就不耐放。非常喜歡Kitchen Origin自家店內蒸的赤飯(加入紅豆)飯糰，吃起來Ｑ而軟糯，常常來光顧。
諸如：Lawson 100(超多品項通通100日幣以內)、ARON超市、西友超市、LIFE超市、業務超市等，部份24小時營業，不怕你不逛，怕你逛不完。
超便宜的業務超市，一般人也能進去買
靠近阿美横丁就有一間業務超市(上野廣小路店)，一般人也能進去買。
樓上是上野百夫長酒店Centurion Hotel Ueno(點我查看房型)，交通超便利。
顧名思義，業務超市即是業務使用，提供大份量、大包裝的商品，還有自家製的商品、限時促銷，物廉價美，
不僅歡迎營業店家採購，一般顧客也是可以上門消費，營業據點遍布全日本(官網連結)。
推薦閱讀：上野CP值超強「業務超市」為何那麼便宜？必買的有哪些？日本旅遊省錢必看！
人潮不少。
掃瞄一輪，發現料理用品佔大多數，零食餅乾較少，品項不多，適合常下廚找日式調味品的人來逛。
雖然是大容量大包裝，但很多品項都以單包單盒販售，
只要想好，就算是一個人或一個小家庭也不致於到無法下手的程度，也不乏知名品牌，例如S&B咖哩粉、料亭之味味噌…等，連酒類都有。像自家製的大盛中辛(大份中辣)咖哩調理包，5包裝成一袋(每包1人份是250g)，含8%消費稅後只要365.04日幤，等同1包約73日幣(不到20元台幣)，自己回家再加料，加點根莖類蔬菜、肉類，就是相當完美的一餐。
因為份量較多，可以稍微規畫一下。如果LongStay住處有廚房微波加熱設備，或許可考慮購買自煮很划算。日本的微波食品做的口感和現做的已經差不了多遠，在包裝選擇上可以吃不完也可帶回國的前提做打算。
因為蠻多品牌品項都沒看過，逆耳小姐先購買豆腐、吐司、味噌湯沖泡包，回住處吃看看，打算回國前幾天再來這裡採購一番。
簡單動手做，方便又健康
有事沒事多去逛業務超市、超商、便當店，心裡大概對價格有個底。
不管是看到：半額(半價、打5折)、割引(折扣之意，例如3割引，即打7折)、「得」或「激安」(划算、優惠之意)、「値下」(降價之意)，了解這些日文漢字代表的意思，在購物時可謂神助攻啊。
推薦閱讀：日文「割引」「激安」到底是什麼意思？日本購物必學9個漢字單字總整理！
建議一周採買1次即可，趁新鮮把食材吃完。逆耳小姐住處沒有廚房，有小型冰箱，並有微波爐、快煮壺可供加熱，已經算超級夠用。而下榻旅宿提供免費咖啡、茶、可可亞飲品，對於每天要喝1杯咖啡的逆耳小姐而言，真是一大福音啊！
延伸閱讀：東京訂房旅宿開箱︱淺草藏前 Tosei Hotel Cocone Asakusa Kuramae 28晚︱長住、獨旅、LONG STAY友善
購買食物大致分成4類，就在這之中做組合變化，不會花太多時間，很簡單就能弄出方便又健康的餐點：
- 生鮮食材：盒裝沙拉、水果、優格、牛奶、豆漿、牛肉薄片、雞蛋
- 即食品：火腿、起司、馬鈴薯泥等小菜、土司麵包、麥片、熟食雞胸肉、奶油
- 調理包：沖泡式味噌湯、泡麵、微波食品(沾麵、白飯)、咖哩包
- 醬類罐頭：果醬、沙拉醬、鮪魚罐頭
快煮壺能做的事
快煮壺把水加熱後，舉凡沖泡茶包、飲品、味噌湯品、泡麵都適用啦，還可拿來加熱蛋變水煮蛋。
每天補充蛋白質營養很重要。
初期逆耳小姐會購買超市的半熟蛋或水煮蛋，後來看到盒裝生雞蛋，想到日本的雞蛋技術聞名全球，雞蛋已達可生食等級，若透過加熱全熟後，更是安全可食。
重點是自己煮更省錢。
怎麼加熱呢？
就是用快煮壺！！
步驟如下：
- 洗淨：將每顆生雞蛋洗淨後，放入快煮壺內，加入水，水量淹沒過雞蛋即可。(若從冰箱拿出，最好是回到室溫，避免加熱時溫差過大破裂，就變蛋花湯了)
- 加熱：啟動快煮壺電源加熱，直接加熱鍵跳起(此時應是5-7分熟，如果想吃這熟度現在就可取出)
- 燜熟：加熱鍵跳起後不要馬上打開蓋子，利用餘熱再燜20分鐘至雞蛋全熟。
- 降溫：熟雞蛋撈起放入水降溫(我用常溫水)。
- 冷藏：降溫後將外殼水分擦乾，冰入冰箱，最好2-3天要吃完。
盒裝沙拉的變化
超市賣的沙拉葉菜，大部份是以高麗菜為基底，再做其它萵苣、紅蘿蔔、洋葱、小黃瓜、甜椒等各色蔬菜切成絲做搭配，顏色越多種通常價位也越高。
因為住處沒有廚房，處理蔬菜有點麻煩，故都買現成沙拉葉，很純粹、免洗，可單獨吃，也可買現成的沙拉醬、油醋醬加進去，有味道比較不會膩。
超市有賣小罐的，可隨身攜帶的沙拉調味醬，也有賣小包裝的奶油，可以抺在餐包上。擔心用不完的人，買小包裝的夠用就好。
日本開發一系列可淋在生菜上的胡麻沙拉醬、油醋醬，濃淡皆宜，淋在絹豆腐也很適合，美味更上一層樓。
推薦閱讀：夏季清爽開胃的沙拉不可或缺的沙拉醬！日本超市裡琳琅滿目任您選！
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有些盒裝沙拉裡會有調理好的肉類、魚類，馬鈴薯泥等，可以夾進去吐司裡，或者買現成即食的火腿、起司、鮪魚罐頭，做成各種口味的三明治，是不是營養滿分啊。
想吃甜口味，就抺上果醬+奶油， 絶配。
日式風格很可以
前一天晚上到超市買特價的熟食小菜，取出豆腐淋點胡麻醬，搭配飯糰、味噌湯，美味的日式餐點就上桌啦。
超市賣場賣一大包味噌湯料包，分成小袋包裝，一次用一袋很方便，又便宜，充份滿足想喝湯的慾望，
如果想搞剛一點，可以再灑點東京大葱(超市有賣切好的，但就是貴一點)，
就真的太正點了。
想念台灣食物的時候
日本食物有時以冷食為主，
但有時台灣的胃就是想吃點熱炒、熱湯。
泡麵味道肯定能夠解鄉愁，不過逆耳小姐要告訴你加料版，
是不是看著超市高檔和牛特價，想吃又沒辦法料理很痛苦?！
這裡有個方法，
在超市購買折扣後的高檔牛肉薄片（要有多高檔就視口袋多深)，
打開泡麵包裝，將料包準備好，肉片鋪上去，用熱開水均勻淋上牛肉片，直到泡麵碗建議水量，
把泡麵蓋上，等待數分鐘，就會彷彿置身於天堂。
微波食品銅板價好朋友
如果住處有微波爐就好辦了變化也更多，但沒有也沒關係，日本超商超市一般都有提供微波服務，可購買後直接微波再帶回住處享用即可。
日本超市超商美食研發很強大，幾乎可以把微波食品做的和現做一樣好吃。像沾麵、炒飯、餃子，很多都是銅板價就可以吃飽。
喜歡吃咖哩的人有福了，賣場架上一本本擺的像書的，其實是咖哩醬包。
日本人相當熱愛咖哩，推出許多職人聯名的人氣咖哩醬包，只需微波加熱，再搭配白飯，方便又美味。不過缺點是裡面沒有太多肉，可另行搭配叉燒肉、餃子、蔬菜沙拉，增加豐富度。
不得不提，
可微波的調理白飯盒，不但可常溫存放，微波加熱後和現煮的一模一樣，真是驚豔。
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省錢也要吃好吃飽
日本美食百百種，無法天天大魚大肉。
獨旅的時候，一個人能吃的種類不多，份量也難拿捏，有時不太好點菜，點少吃不痛快，點多又吃不完。
定食就會是最佳選擇，1人1份，主菜、副菜、湯組合成一汁三菜，簡單乾脆。
遍佈日本的連鎖餐廳：松屋、YAYOI彌生軒、熱烈中華食堂：日高屋，就是你的定食好朋友，
不但價格實惠、現點現做、出餐快速，營業時間很長，當然餐點不像一般料理餐廳來的美味，重點是只要台幣1百多到2百多元就足以飽餐一頓，價量比已經超過一般水準表現。
都是使用機器做點餐(部份提供中文介面)、付款、取券，不需要和店家溝通到日文，找到空位就坐下來候餐，
通常醬料、醬菜、茶水都是自助式無限供應，放在桌上自己來。
其中松屋 、YAYOI彌生軒在台灣已經有分店，不過口味上還是有點差別，逆耳小姐個人還是偏愛日本的店。
在日本吃米飯幾乎沒踩過雷，普遍都好吃，
松屋的肉質好口感佳，特別愛松屋的豬梅花燒肉套餐；YAYOI彌生軒的白飯、湯水可續，最喜歡店內提供的熱麥茶，在寒冷的冬天喝到這杯熱茶，真的值得懷念；想念中華料理時就去熱烈中華食堂：日高屋吧，保證能滿足嘴饞。
不知為何，每次去松屋、吉野家這些店的時候都沒有女生進去吃，倒也印證了這個都市傳說XＤ，
逆耳小姐是台灣人，就沒打算在意這件事了。
衣_CLOTHING
日本衣物品牌炸多，二手古著市場也很熱門。
而日本人保養衣物得道，就算是二手穿過的，一樣像新的一樣，有的衣服品牌已經停產，織法特別，款式限量，變成稀少的商品及配件，常有人尋找收藏，展現個人獨特的品味。
2ndstreet這間已經在台灣開了分店，RAGTAG也很大間，每間店的收藏都不相同，價錢都比市價來個便宜許多，喜歡的人可以去挖寶一番。
逆耳小姐剛到日本時，發現帶的外套不太適合東京的氣候，想找一件長版的大衣，可以讓大腿到小腿保暖到，但其實就算買一件新的，之後回台灣也穿不太到，一件買起來也不便宜，又只能冰在衣櫃占空間很可惜，不知何時才能穿。
走著走著就逛到錦系町的2ndstreet，買了2件好穿搭、長版的大衣，一件是毛料，一件是帆布材質，總共加起來不到600元台幣。這樣的價位就算之後不穿，也不會覺得浪費，後來那件毛料大衣陪著我走遍日本大江南北，非常值得的投資。
如果到了日本才發現衣服不適合，不妨去二手古著店尋寶吧，可能會找到自己喜歡的好貨喔。
住_HOUSING
住的部份，
逆耳小姐很需要獨立空間，出門一整天回來也想好好休息，不想再多餘社交。
基於以上理由，因為要住很多天，
像背包客住宿、與陌生人同住一房，有時可能需要尬聊的類型，完全不在考慮的選項，
如果是只住1~2晚就還可以考慮。
關於逆耳小姐如何挑選旅宿住處，這篇很詳細說明如何選擇?如何得知訂房最真實的價格?
延伸閱讀：東京訂房旅宿開箱︱淺草藏前 Tosei Hotel Cocone Asakusa Kuramae 28晚︱長住、獨旅、LONG STAY友善。
連住一般來說比停留1~2晚划算，鎖定喜歡的旅宿，善用連住優惠及旅宿提供的服務，
好的生活機能，包括提供免費水、咖啡，微波爐、洗衣機配備，
相信不僅省心，無形中也會替你省下不少大洋。
行_TRANSPORTATION
日本的交通是出名的貴(至少相較於台灣來說)。
從日本成田機場一下飛機，轉車到市區，就決定開始省。搭乘Access 特急(最快僅需 54 分鐘)，而沒選擇搭Skyliner(到市區需36分鐘)，雖然車廂沒這麼新，慢了一點時間，但可以省下一半的錢。如果不趕時間的話，其實不失為省荷包的最佳選擇。
推薦閱讀：成田機場到上野超快速攻略 Skyliner、Access 特急
出國前可下載好用的APP YAHOO!乘換案內(教學參考連結)，密密麻麻的地鐵路線大致可使用SUICA(俗稱西瓜卡)通行全日本，超商超市、百貨商場大都可以使用，超級方便。
這個APP會告訴你什麼路線最快、什麼路線最便宜，不用自己推算。
延伸閱讀：日本擱淺43天︱出發吧!獨旅、Long Stay、長住生活提案︱如何著手安排行程(文長慎入)
路是人走出來的。
走路、搭車風景不同、體驗不同，逆耳小姐通常是去程走路，回程搭車，中途累了也是會搭車，一天走個1萬~3萬多步還蠻平常的，雖然很累，但是很有成就感啦。
育樂_ENTERTAINMENT
活動娛樂票券套票
若已經有確定想去的地方，部份日本交通、觀光景點可事先在台灣購票，比現場買還划算，例如 KKday 。
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逆耳小姐在東京線上訂購 KKDAY 東京人氣景點｜SHIBUYA SKY 展望台電子門票｜即買即用 ，無需實體票也不用現場等候換票，下訂完成後在現場出示QR code掃碼入場，非常方便。
東京能看夜景的很多，特別選擇SHIBUYA SKY 展望台是因為被它的噱頭吸引，號稱可以360度無死角俯瞰東京美景，所以弱水三千，我只取這一瓢飲，必定要好好感受一番。
當然墨田水族館、晴空塔…著名景點博物館美術館門票也可以在KKday 預先購買。
延伸閱讀：跟著日劇吃美食＃五郎 01：下總屋︱東京墨田區散策
參加一日遊、多日遊程
覺得找交通移動，連結景點很麻煩？
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別煩惱了，直接選擇當地的一日遊或多日遊程，交通行程都安排好，保有自由度及彈性，讓你玩的輕鬆又愜意！
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無料美景俯拾皆是
東京的白天和夜晚風景截然不同，
不過相同的是，同樣令人迷醉。
逆耳小姐先來介紹幾個無料免費的好所在。
尤其是夜景，
如果時間許可的話，趁天還亮大約在傍晚時分到達該點，就可以享受從白天到夜晚轉換的美麗時光。
惠比壽花園廣場 TOP OF YEBISU 無敵夜景
廣場名稱 | 惠比壽花園廣場 TOP OF YEBISU （官網連結請點我）
廣場地址 | 東京都澀谷區恵比壽4-20
營業時間 | 上午10:45至晚上12:00
交通方式 | JR山手線「恵比壽」車站東口步行約5分鐘
參觀費用 | 免費
在惠比壽花園廣場找到一處最高樓，進去按照指標走，找到TOP OF YEBISU的電梯，可搭乘到38、39樓，相當好找。
整棟建築物為商辦、會展、商場、餐廳等多功能使用，38、39樓層以高級餐廳為主，旁邊有觀景窗可以看夜景。
電梯設計是透明的，可直接眺望到惠比壽風景，天氣好的話，可以看到東京鐵塔、富士山。
到達樓層後，大部份是餐廳，側邊是展望台，隔著大面窗可將景色一覽無遺，無料讓你看到滿意，真的太無敵了。如果預算許可，建議選一間喜愛的餐廳用餐，也是很棒的體驗。
拍照的時候可注意玻璃反光，盡量保持禮貌，放低音量。
推薦閱讀：【東京攝點筆記】澀谷區｜『 TOP OF YEBISU』惠比壽花園廣場，東京鐵塔攝點系列
日本絶對地標：東京鐵塔
不管日本出了多少塔，
東京鐵塔依然是逆耳小姐心中第1名的絶對地標。
除了惠比壽花園廣場，很多地方都能拍攝到東京鐵塔，包括六本木之丘森大樓展望台、芝公園，
其中芝公園附近有個拍照的人氣熱點（人多時是要排隊的)，
位於停車場出入口階梯，由下往上拍的延伸視覺，可將東京鐵塔一舉收編。
推薦閱讀：東京鐵塔拍照攝影景點7選 徒步可逛完的東京半日行程｜赤羽橋 大門 芝公園 御成門
拍照地點 | 芝公園旁的東京タワー地下駐車場（或可定位尋找東京芝豆腐屋UKAI，斜對面就可看到停車場出入口）
定位地址 | 東京都港區芝公園4-5(停車場) 或 東京都港区芝公園4-4-13(東京芝豆腐屋UKAI)
營業時間 | 24小時
參觀費用 | 免費
松屋淺草百貨頂樓：晴空塔、朝日啤酒大樓
松屋淺草百貨和連鎖餐廳松屋不一樣喔，松屋淺草是百貨公司，連接交通鐵路要道，為淺草重要地標。
歷史悠久的老建築B1就是美食熟食街，裡頭的品牌都是一軍，富澤商店也有進駐，通往淺草地鐵出去口有間站著吃的人氣蕎麥麵：文殊Mouju，
逆耳小姐經常光顧這裡，某天沿著樓層逛到頂樓，赫然發現這個免費的觀景地點，心中欣喜莫名，雖然樓層沒有很高，
但足以將晴空塔、朝日啤酒大樓盡收眼底。
觀賞地點 | 松屋淺草百貨(官網連結請點我)
觀賞地址 | 東京都台東區花川戶1-4-1
營業時間 | 10:00-20:00
交通方式 | 東京Metro地鐵銀座線「淺草站」7號出口步行1分鐘；直接與東武SKYTREE線「淺草站」連接
參觀費用 | 免費
淺草文化觀光中心頂樓：晴空塔、雷門
淺草文化觀光中心由日本建築大師隈研吾設計，外觀相當醒目，白天晚上都有開放，8樓有咖啡店可買杯飲品品嚐佐美景。
裡面除了提供淺草旅遊資訊、換匯外，更規劃頂樓一區開放民眾參觀，可從不同角度欣賞淺草雷門仲見世通，夜晚的雷門打上燈光後，別有一番神秘風情。
另一頭可以觀看晴空塔，絶佳視野，可謂一舉數得。
觀賞地點 | 淺草文化觀光中心(官網連結請點我)
觀賞地址 | 東京都台東區雷門2-18-9
營業時間 | 09:00-22:00
交通方式 | 東京Metro銀座線 淺草站2號出口 步行1分鐘；東武伊勢崎線（東武晴空塔線） 淺草站 步行5分鐘
參觀費用 | 免費
逆耳小姐MurMur
日本多元文化，兼容並蓄，人文自然俯拾皆是，
無料可以免費逛的地方太多啦，
巷弄小街、景點、地標、夜景，
信手拈來即是快意，
像東京定期不定期舉辦的市集，就足以耗上一整天。
延伸閱讀：東京不可錯過的3大市集︱大江戶古董市、赤坂跳蚤市場、青山農夫市集
這樣一輪下來，
其實逆耳小姐並沒有真的細算到底省了多少，但可以確定的是幾乎無痛，至少沒有當盤子花。
那麼省錢省下來的錢要做什麼呢?
就把錢變成喜歡的樣子吧！！
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