最後更新日期： 2022年08月28日
楔子
同安街麵線羹，
位於同安街上，但其實沒有店名，
超級不起眼，
就是那種走過路過肯定會錯過的類型。
這家是聽過不少人提起的好味道，
沒有招牌卻飄香數十載，
相信一定有其獨到之處。
果然一開店就大排長龍，
排前面的外帶個8碗、10碗的很正常。
逆耳小姐找個風和日麗的天氣，
解個鎖，把美味傳說外帶回家，
好好品嚐。
同安街麵線羹營業資訊
營業地址 | 台北市中正區同安街85-1號
營業時間 | 周二至日10:30–19:30 (週一公休)
營業電話 | 02-2368-4231
交通方式 | 捷運古亭站1號或2號出口步行約6分鐘
臉書社群連結 | 同安街麵線羹
同安街麵線羹美味直擊
店內環境就是一個簡單陳設，
很直白的料理爐台，幾個瓦斯桶，
像在住家門口隨意擺幾張桌椅，
開店做生意，
典型的餐飲小吃店。
不時會看到老闆忙進忙出，
似乎是個性情中人，
要吃就要等。
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因為疫情關係，決定外帶回家享用。
從牆上的菜單即可得知，
價錢被覆貼了一層紙，
小店也難抵漲價的壓力。
這裡就賣麵線羹和臭豆腐2樣，
麵線沒有肉羹，肉焿沒有麵線，麵線羹有肉羹也有麵線，
（這是在繞口令嗎XＤ）
既然一律都45元，
那是不是來個麵線羹就都吃到了。
因為都開店時間了，還不見老闆身影，
正猶豫要不要下次再來，
所幸，
老闆終於回來崗位來準備食材。
聽到前面排隊的人一次外帶10碗，
很難不激起購買的鬥志，
老闆，
不管那是什麼，都給我來個一套。
逆耳小姐MurMur
對於這款平價美食是有點相見恨晚啊，
麵線羹裡吃的到大腸和肉焿，
是感受的到老闆誠意的那種，
芡勾的恰到好處，滑順咕溜，
肉焿口感紮實，口味偏南部，有加沙茶調味，
黑醋依然是畫龍點睛的那位。
臭豆腐不是用炸的，沒有到超臭，
但超級下飯，
豆腐吸飽微辣的湯汁，
頓時覺得自己只外帶1份是有點傻，
就是巷子口那種家常的好吃，
不難理解生意會這麼好的原因，
也給逆耳小姐再次上門的理由。
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