最後更新日期： 2022年08月28日
楔子
來這裡之前還去路邊麵店先吃個7分飽墊墊胃。不過，真的來到中山區的酒菜市場（IG連結），打開菜單上，看了滿滿的私房菜，會讓你感覺剛剛吃的就好像沒吃過一樣，純粹誤會一場這樣。這裡不是市場，有賣酒也賣菜，用1杯18天生啤下肚，話匣子就打開了，好吃的下酒菜都上個一輪吧，三五好友一同喝酒聊是非（誤，說說大家都活成什麼樣，微醺夜晚就此展開。
酒菜市場營業資訊
營業地址 | 台北市中山區中山北路二段77巷25-1號
營業電話 | 02-2581-7579
營業時間 | 日、一至四17:30–00:00／五至六17:30–01:00
交通方式 | 雙連站步行約10分鐘
酒菜市場現場直擊
沒錯，店門口就是黑的這麼有味道，把門拉開，走進去就對惹。溫馨小提醒，裡面都是人，建議可以事先電話訂位。
一進門就會看見一張大長桌，是有溫度的木桌，稍微昏暗的光線是一定要的。桌的一旁作為廚房，另一邊當吧台區，店裡面還有一些小桌，桌數不多，很熱鬧。我們坐在吧台搖滾區，可以近距離看見工作人員切小菜和調酒，桌上隨意放置碗盤、酒瓶，再搭上砧板及菜刀，完全感受店家熱切的料理魂。酒菜市場屬於講話可以比較大聲的痛調，各說自話的氛圍剛好不會尬聊，雖然有日本酒可以點，但這家店裡裡外外都非常「台」，是間台味十足的台式居酒屋。
坐定翻開菜單，內容大致可分為私房菜、滷味及小食，酒類有烈酒、啤酒及日本酒可選，種類很多。異口同聲先來瓶18天台灣生啤酒，可以留意到菜單中鴨胸佐甜椒桔醬和鹹豬肉佐桂花蜜這2道菜很特別，屬於店家私房菜，一般下酒菜比較少見。
菜點了不少，有的忘記拍下來，之前吃的麵攤早已不知在那個九霄雲外。
酒菜市場經典必點 | 鴨胸佐甜椒桔醬、鹹豬肉佐桂花蜜、時蔬與溏心蛋
看韓劇常看到「雞啤」，指的是炸雞與啤酒。在台灣，來到酒菜市場可以點炸雞趐和18天台灣生啤酒，炸雞翅吃來鹹香，旁有醃菜搭配，超級對味。
這道鴨胸佐甜椒桔醬，肉質軟嫩透著粉色，底部襯托著的是過貓啊，使用桔醬調味極高招，入口感受到鴨胸的軟嫩，隨之而來的桔醬帶出鴨肉汁甜，再喝一口18天，真的乎乾啦。
逆耳小姐murmur
酒菜市場是可以讓人放鬆大聊的地方，但即便一個人去也不會有違和感，不是像台式熱炒店般喧鬧，自成一格。
逆耳平常去日式居酒屋比較多，大都點烤串、梅酒，鮮少吃到台菜滷味，酒足飯飽後回想這家菜也太對台灣人的胃，未來應該要好好開拓其它台式居酒屋的版圖（這是什麼決心XＤ），欸…後面還點了杯喝起來有花香味的到底是什麼啊。
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